Tartufo Nero Uncinato

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Tartufo Nero Uncinatum Chatin Vitt
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Riferimento demo_3 Categoria Tartufi Freschi

Periodo di raccolta: da settembre a dicembre

Appartiene alla stessa specie del tartufo estivo tuttavia il suo profumo è più forte. L’esterno è di colore nero, l’interno colore nocciola.

Consigli d’uso: ideale per antipasti, primi piatti, secondi di carne o pesce, uova.

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