Whole Black Truffle in brine

ORGANOLEPTIC PROPERTY

Color - Black
Smell - Aroma of Summer truffl
Taste - Typical of Summer Truffle
Appearance - Whole Black truffle

 

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Product: Whole Black Truffle in brine

Ingredients: Black Truffle (Tuber aestivum Vitt.), water, salt.

Preservation Method: sterilization
Intended use: food
Expiration Date: 36 months from the date of packaging
Storage instructions: closed at room temperature, open 14 days in the fridge

NUTRICTION FACTS:
Average values for 100g of product : Calories 31 g, fat cal. 0,5 g,
total fat 0 g . sat 0, sodium 120 MG ,total carbohydrate 0,7 g, sugar 0,7 g, protein 6 g. Not a significant source if vit. A and Vit. C.

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Data sheet

Format
100gr
Units per Case
6
Shelf Life
2 years
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